两周前，75岁的周女士一次吃了三个柿子，还喝了山羊奶。一周后，她出现腹部不适。在家里又呆了一个星期后，她出现了严重的疼痛和恶心和呕吐。最后，她去了江苏省中西医结合医院的普外科门诊。
朱桂祥主任通过详细的会诊和相关检查，考虑到柿子石病引起的十二指肠梗阻。经与江苏省中西医结合医院心内科主任颜琴会诊，明确诊断为机械性肠梗阻合并急性非ST段抬高型心肌梗死，立即转心血管科治疗。中医主任医师胡正立经检查认为，急性心肌梗死和肠梗阻的外科手术风险非常高。以肠梗阻为基础的急性心肌梗死冠状动脉介入治疗效果难以保证。因此，建议采用内外科与中西医结合的保守治疗。
经过持续胃肠减压、灌肠、抗血栓、降脂、扩冠等治疗，GPK电子，患者不再呕吐，也开始排气排便，但右上腹仍有疼痛。护士长林燕通过辨证施药，敷于患者右上腹痛部位。第2天腹痛明显缓解，第3天完全缓解。8 d后CT扫描显示肠梗阻消失，患者出院休养。
柿子好吃又有营养，但不贪吃，柿子有很高的营养价值，包括单宁(又称单宁酸或单宁酸)、维生素C、膳食纤维、类黄酮和类胡萝卜素。
中医认为，柿子味甘、涩、寒，有清热、润肺、化痰、止咳之功效。柿子虽然有这么多好处，但一定不能贪吃。据江苏省中西医结合医院普外科主任朱桂祥介绍，柿子石是柿子中的单宁和果胶在胃酸的作用下与蛋白质结合形成不溶于水的单宁蛋白而引起的。它容易与胃上皮、黏液和食物残渣特别是纤维素凝结形成柿子石。
朱桂祥主任提醒，吃柿子要注意以下几点:不能空腹吃;不要和高蛋白食物一起吃。如鱼、虾、蟹等;柿子有忌讳，最好不要与山楂、黑枣、红薯、海带、酸菜一起吃，吃的时候，不要喝，喝牛奶，拿铁;儿童和老人应少吃或尽量不吃;吃完柿子后，多漱口，柿子中含有高糖和果胶，容易形成龋齿;柿子不能一次多吃，以免形成胃肠道的柿子结石。
